Seared Rockfish with Late Summer Beans
Added on 02 May 2017
Watched
3,339
times
Seared Rockfish with Late Summer Beans, Tomatoes, Lemon, and Tarragon by Mark Gould.
This simple dish combines blanched vegetables tossed in lemon vinaigrette with sauteed fish and an accent of cold tomato sauce. It’s Mediterranean roots are evident: there’s even a separate recipe for preserved lemons, characteristic of Mediterranean cooking. Note that the chef gives directions beginning with a whole rockfish; you may also begin with store-bought fillets.
BÌNH LUẬN
Tài khoản của bạn không có hình đại diện
Để tiếp tục đăng bình luận, vui lòng chọn hình đại diện tạm thời
Confirm
Một số phần bị sai, vui lòng thử lại
Or
Tải lên tài khoản Y8
Hủy