Summer Berries with White Chocolate Mousse
Added on 01 May 2017
Watched
3,352
times
Summer Berries with White Chocolate Mousse by Gerard Partoens.
What a wonderful way to serve summer’s fresh berries: almond cake is topped with white chocolate mousse and white chocolate fans, then filled and garnished with strawberries, blueberries, and raspberries. When working with chocolate, keep the room cool. Chef Partoens has a particularly unusual way of saucing his plates, spinning sauces until they spray out across the rims.
BÌNH LUẬN
Tài khoản của bạn không có hình đại diện
Để tiếp tục đăng bình luận, vui lòng chọn hình đại diện tạm thời
Confirm
Một số phần bị sai, vui lòng thử lại
Or
Tải lên tài khoản Y8
Hủy